咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄焗南瓜是滋滋d美味分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“咸蛋黄焗南瓜”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸蛋黄焗南瓜。
菜式简介
外咸里甜，外酥里糯，咸蛋黄的咸香夹着南瓜的香甜，真是太美味了哦！
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜500克
- 咸蛋黄8个
- 辅助料
- 盐适量
- 小葱适量
- 淀粉50克
- 食用油适量
咸蛋黄焗南瓜的做法步骤
咸蛋黄焗南瓜做法技巧/窍门/补充说明：
如果在炒南瓜的过程中太干，也可以沿炒锅边缘调入少许水或高汤。
炒蛋黄的时候用中小火并且要不停地搅拌，这样才能将蛋黄炒干、炒香。
注意不要把南瓜炒得太碎，否则会影响美观哦。