酒鬼花生
酒鬼花生是狼女分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“酒鬼花生”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒鬼花生。
菜式简介
酒鬼花生口中生脆,咸香爽辣,是很多人喜欢的小零食,其实在家做起来也不那么麻烦·
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 花生适量
- 辅助料
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 干辣椒适量
- 肉蔻适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 麻椒少量
- 糖少量
- 十三香粉适量
酒鬼花生的做法步骤
酒鬼花生做法技巧/窍门/补充说明:
因为需要浸泡很久最好晚上备料,次日进行炸制。干辣椒用丝的或者自己剪成丝,麻椒可以不放,一定要小火炸制,因为我是随意派,所以你换掉所有调料那也是可以的,自己喜欢就好。
相关食材:花生