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菠菜溶豆

做菜达人@萌城美食
菠菜溶豆是萌城美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“菠菜溶豆”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜溶豆。
菠菜溶豆

菜式简介
  宝宝不爱吃蔬菜,喜欢吃零食怎么办?那就将蔬菜汁加入溶豆吧,一举两得,宝宝绝对会爱不释手!
  菠菜含有丰富的营养,宝宝多吃可以促进发育,提高免疫力,调节肠胃功能等,10个月以上对蛋白不过敏的宝宝都可以吃哦。
  纯天然的着色剂,做出来的溶豆颜色小清新,入口即化,可以锻炼宝宝手部的精细动作和咀嚼能力。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
奶粉25克
玉米淀粉15克
蛋清2个
辅助料
细砂糖10克
菠菜汁30克

菠菜溶豆的做法步骤

菠菜溶豆做法技巧/窍门/补充说明:

关于奶粉的选择
1、做溶豆的奶粉一定要选择脱脂奶粉。因为蛋清的打发一怕水,二怕油,全脂奶粉脂肪含量比较高,会让蛋白霜消泡,而脱脂奶粉就不会。
2、如果做给小宝宝吃的,可以选择脂肪含量较低的一二段的婴儿奶粉,也可以平时吃的就可以,如果奶粉过甜,糖量适当的减小。

菜谱标签:甜品零食
相关食材:菠菜

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