卤鸭脚
卤鸭脚是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“卤鸭脚”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤鸭脚。
菜式简介
卤鸭脚是一道汉族风味名吃,属于闽菜系或粤菜系。在家也可以做得很美味哦
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭脚1000克
- 辅助料
- 海天蒸鱼豉油200克
- 纯净水800克
- 姜适量
- 干辣椒适量
- 白酒适量
卤鸭脚的做法步骤
卤鸭脚做法技巧/窍门/补充说明:
鸭脚焯水一定要冷水下锅,做好的成品才有韧性,再有要加纯净水哦