烤地瓜
烤地瓜是月亮私家烘焙分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“烤地瓜”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤地瓜。
菜式简介
和男朋友在一起已经快一年了，今天利用这个特殊的日子打算在家给他做他最爱吃的烤地瓜，也是我最爱吃的地瓜因为它比煮着吃更加香甜软糯，最重要的是不会因为剥皮弄得一手是水，而且我觉得烤地瓜就爱情，虽然表面看着平淡不起眼，但只要烤法正确，也会做出香甜软糯的烤地瓜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 地瓜7个
烤地瓜的做法步骤
烤地瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1:地瓜的大小严重影响烤地瓜的时间，所以挑选地瓜的时候要选个头小，细的。
2:在清洗地瓜之前用盐浸泡一小时在清洗，烤出的地瓜会更甜。
3:大的地瓜可以用刀对半切开在烤，但要在地瓜表面盖上一张锡纸，免得表面烤糊。
4:对半切开的地瓜要缩短烤至时间，底部出糖汁即可。
5:每家烤箱温度不同，时间和温度只是参考，要根据自家烤箱设置烤至温度和时间。
6:买地瓜的时候最好选择烟薯，因为烟薯烤出的口感要比其他的好吃点。
7:其实识别烟薯很简单，只要看表面有没有青筋就可以了。
相关食材：地瓜