立体爱心千层蛋糕
立体爱心千层蛋糕是蕾宝的烟味生活分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“立体爱心千层蛋糕”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的立体爱心千层蛋糕。
菜式简介
让女生无法抗拒的爱心彩虹千层蛋糕!蛋糕切开的那一刻,我瞬间满足了!
情人节,用心表明心意是最直接了当的做法了,作为会做烘焙的我们,做爱心类的甜品更能表明我们的心意,于是让女神男神都无法抗拒的爱心彩虹千层蛋糕来了,蛋糕切开的那一刻感受着巨大的满足和幸福吧!
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3颗
- 糖粉45克
- 黄油22克
- 低筋面粉130克
- 牛奶650克
- 辅助料
- 淡奶油400克
- 糖40克
立体爱心千层蛋糕的做法步骤
立体爱心千层蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、请多次过筛面糊,防止面皮颗粒;
2、煎饼皮请搅匀面糊,煎制时注意火候,温度太高容易烧黑,太低则不易成型;
3、配方面糊较稀,可做出较薄饼皮,如果喜欢较厚的饼皮可适当加入面粉分量;
4、牛奶请提前取出至室温,因度较低的牛奶易将融化的黄油再次形成颗粒状,不易操作。