猫爪曲奇饼干
猫爪曲奇饼干是蕾宝的烟味生活分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“猫爪曲奇饼干”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猫爪曲奇饼干。
菜式简介
过年了，是不是要收服家里和亲戚朋友家的熊孩子，来，给他们这个，瞬间变身乖宝宝……
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄油55克
- 低筋面粉120克
- 细砂糖40克
- 鸡蛋液35克
- 辅助料
- 可可粉4克
- 红曲粉4克
猫爪曲奇饼干的做法步骤
猫爪曲奇饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄油不需要打发，揉捻过程也就是酥化过程，因此请耐心将黄油和面粉充分混合；
2、最后猫爪组合，如果不能粘合可搭配蛋液辅助；
3、猫爪组合后面团厚薄不一，可对面团进行压扁等整形操作；
4、烘烤时间不长，因此请注意上色；