烙发面葱花饼
烙发面葱花饼是花生米608分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“烙发面葱花饼”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烙发面葱花饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 发酵粉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 盐适量
- 熟油适量
烙发面葱花饼的做法步骤
烙发面葱花饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·烙饼一定要用小火慢烙,要不然很容易糊,把握不准火候的话可以勤翻动以防糊掉;
2·面饼放入锅里后,一定要用锅盖把锅盖好,这样能使锅里聚住热气,使发面饼膨胀的更好,更松软,而且能缩短烙制的时间,更容易熟。
相关食材:葱