韭菜花炒章鱼
韭菜花炒章鱼是映映爱美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“韭菜花炒章鱼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜花炒章鱼。
菜式简介
前天去市场的时候,发现了一种没见过的动物——章鱼(这还是等我求证后才确定的名字)。但凡没吃过的,都想试试,当然有些长得太恐怖的鱼我是不买的,之前他就买过一种长得特恐怖的鱼,我几乎一口也没吃,他也觉得恐怖,所以后来就倒掉了。不过,这个章鱼嘛,长得也有点恐怖,但跟鱿鱼比较像,所以还是敢尝试着吃的。这个章鱼没有身子,只有头和八条足,足足有一斤多,这次只炒了1/2的头部,其他都还冷冻在冰箱呢。这味道其实跟鱿鱼挺像,不过更有嚼劲。还算味道鲜美!
欲知章鱼的长相请查看日志哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 韭菜花适量
- 章鱼适量
- 辅助料
- 盐适量
- 调和油适量