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白酱海鲜意大利面

做菜达人@Timgao
白酱海鲜意大利面是Timgao分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“白酱海鲜意大利面”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白酱海鲜意大利面。
白酱海鲜意大利面

菜式简介
  白酱也是基础酱汁之一。一般来说海鲜类和白肉会用到白酱……也有人叫红酱、青酱、白酱等等位母酱应用广泛……它的做法是黄油炒香蘑菇和洋葱碎,然后放入面粉,奶油等,讲究点的熬些高汤加入酱汁中,简便的就用煮面水代替高汤,调味料就是黑胡椒和盐,熬浓稠就好了,加些白葡萄酒更好,淡淡的奶香咸味……

耗时/难易度
口味其他
工艺其他
耗时十分钟
难度简单
主材料
意大利面1份
辅助料
黄油5克
白蘑菇3个
红葱头1个
2匙
芝士粉少许
罗勒叶少许
黑胡椒少许
奶油100克
蛤蜊100克
墨鱼50克

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