党参北芪炖山鸡“夏日懒人餐”
党参北芪炖山鸡“夏日懒人餐”是_蒍鉨变乖々分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“党参北芪炖山鸡“夏日懒人餐””制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的党参北芪炖山鸡“夏日懒人餐”。
菜式简介
山鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、野鸡,凤凰鸡等,是由野生雉鸡经人工饲养训化,集肉用、观赏和药用于一身的名贵珍禽:食用价值:山鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达40%,是普通鸡肉、猪肉的2·5倍,脂肪含量仅为0·9%,是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。山鸡的羽毛别具特色,还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 山鸡1只
- 党参适量
- 北芪适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 辅助料
- 盐适量
党参北芪炖山鸡“夏日懒人餐”的做法步骤
党参北芪炖山鸡“夏日懒人餐”做法技巧/窍门/补充说明:
想喝汤,不用费时费力的守住看着汤,用电高压锅放上炖盅,一样可以炖出好喝的汤。