胡萝卜秋葵鸡蛋饼
胡萝卜秋葵鸡蛋饼是尔东叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“胡萝卜秋葵鸡蛋饼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜秋葵鸡蛋饼。
菜式简介
这是一款很丰富的鸡蛋饼，说是鸡蛋饼，与鸡蛋搭配的有秋葵、胡萝卜、叉烧肉、面粉，最后又配上了即食海苔。食材丰富，营养丰富，口感丰富。尤其适合小朋友。平常不爱吃秋葵的食客，称赞秋葵做成鸡蛋饼挺好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 秋葵40克
- 胡萝卜50克
- 叉烧肉80克
- 鸡蛋2个
- 面粉60克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 小苏打适量
- 海苔适量
胡萝卜秋葵鸡蛋饼的做法步骤
胡萝卜秋葵鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、与鸡蛋搭配的食材依据个人偏爱添加。
2、面糊中加少许小苏打，鸡蛋饼更柔软。
3、煎好的鸡蛋饼卷卷、切片依据个人习惯。
4、喜欢厚些的鸡蛋饼将鸡蛋糊调稠些，喜欢薄些的鸡蛋饼将鸡蛋糊条稀些。我家食客喜欢稍厚鸡蛋饼，这款蛋糊稠，摊出的鸡蛋饼比较厚。