玉米面蜂蜜蛋糕
玉米面蜂蜜蛋糕是千惠烘焙分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“玉米面蜂蜜蛋糕”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米面蜂蜜蛋糕。
菜式简介
一直非常喜欢超市里卖的无水蜂蜜蛋糕，火热的时候要排着队买。自从喜欢上烘焙之后，就很少在外面买蛋糕了，可是心里一直惦记着无水蜂蜜蛋糕，虽然颜色深深的，组织也稍显粗糙，但是吃起来像极了老式蛋糕。自己也尝试着做过几次，好吃是没问题的，可距离记忆中的味道差得远呢。
一个新的尝试，给了我意外的惊喜，在蜂蜜蛋糕的材料中添加了玉米面粉，烤出来的蛋糕与我记忆中的味道竟然有些相似，这太令人兴奋了！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉50克
- 玉米面粉25克
- 室温鸡蛋3个
- 辅助料
- 泡打粉1/4小匙
- 调味料
- 蜂蜜45克
- 色拉油30克
- 细砂糖45克
玉米面蜂蜜蛋糕的做法步骤
玉米面蜂蜜蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、全蛋打发时最好选用室温鸡蛋，如果室内温度较低，可将打蛋盆放在50-60度的热水中，个热水更易打发。
2、模具虽然做了防粘处理，可还是不好脱模，建议用纸模或硅胶模。
答配菜谱：玉米与蜂蜜的做法