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香肠芝士面包

做菜达人@柔蓝水晶
香肠芝士面包是柔蓝水晶分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香肠芝士面包”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香肠芝士面包。
香肠芝士面包

菜式简介
  我们家很少在外面的蛋糕店、面包房买甜点,因为外卖的面包太香太软了,那都是因为放了香精和添加剂,虽然好吃,但是对身体不健康。今天介绍的这款面包,要强烈推荐一下,面包柔软是因为高低粉混合,而且缩短了烘烤时间,芝士味儿香浓,闻着就特别香,这个香是面包里的黄油和表面的芝士混合散发出来的,是食材本身上香味,不是香精,表面的沙拉酱经过烘烤更好吃,再搭配上顶部的香肠,口感特别丰富,超级好吃。

耗时/难易度
口味甜香
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
蛋液30克
牛奶140克
20克
干酵母4克
3克
高粉250克
餐包粉50克
黄油25克
奶粉20克
辅助料
芝士片2片
蛋液6克(表面刷)
番茄酱1克
沙拉酱1克
香肠2根

香肠芝士面包的做法步骤

香肠芝士面包做法技巧/窍门/补充说明:

1·如果烤箱不能分开控温,可直接使用170度烘烤。
2·表面装饰可供参考,如果家里没有那么多材料,可以省略。
3·餐包粉可以降低高粉的筋度,如果没有可以用低粉代替。
4·所用模具为学厨8连杯迷你不粘热狗模。
5·烤箱为ACA/北美电器 ATO-E30A。

菜谱标签:下午茶烘焙早餐
相关食材:香肠芝士面包

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