新版蛋包饭
新版蛋包饭是小羊小小分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“新版蛋包饭”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新版蛋包饭。
菜式简介
这款蛋包饭虽然有点麻烦,但是一定要试一下,当最后成品惊艳的呈现在你面前时,内心会有一种温暖的幸福感。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋两个
- 剩饭一碗
- 辅助料
- 胡萝卜30克
- 毛豆30G
- 玉米粒30G
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 香葱适量
- 淀粉适量
新版蛋包饭的做法步骤
新版蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋液中加入适量淀粉,可以增加蛋皮的韧度,不易破开。
2、用来绑系的香葱放到开水中烫一下,就不容易折断了。
3、因为蛋皮很薄,对折后再夹出来只是为了防止蛋皮不小心弄破。