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新版蛋包饭

做菜达人@小羊小小
新版蛋包饭是小羊小小分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“新版蛋包饭”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新版蛋包饭。
新版蛋包饭

菜式简介
  这款蛋包饭虽然有点麻烦,但是一定要试一下,当最后成品惊艳的呈现在你面前时,内心会有一种温暖的幸福感。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺技巧
耗时一小时
难度普通
主材料
鸡蛋两个
剩饭一碗
辅助料
胡萝卜30克
毛豆30G
玉米粒30G 
调味料
适量
适量
酱油适量
香油适量
香葱适量
淀粉适量

新版蛋包饭的做法步骤

新版蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明:

1、蛋液中加入适量淀粉,可以增加蛋皮的韧度,不易破开。
2、用来绑系的香葱放到开水中烫一下,就不容易折断了。
3、因为蛋皮很薄,对折后再夹出来只是为了防止蛋皮不小心弄破。

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