黑巧克力全麦蛋糕

做菜达人@朋小姐姐

黑巧克力全麦蛋糕是朋小姐姐分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“黑巧克力全麦蛋糕”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑巧克力全麦蛋糕。

菜式简介
　　糕点总是蒸着吃没有什么新意，今天来做一个微波炉烤着吃的蛋糕，还蛮不错的??松软可口特别适合小孩??

耗时/难易度: 口味甜香; 工艺烤; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 全麦面粉50克; 鸡蛋1个; 黑巧克力10克; 葡萄干15克

辅助料: 小苏打适量; 盐适量; 水适量; 糖适量

黑巧克力全麦蛋糕的做法步骤

黑巧克力全麦蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

1、喜欢吃湿一点的可以往里面多加点水，只不过发得没那么大，我这个水的量是刚刚好觉得不干也不湿的。
2、想要蛋糕发得大一些的加多点小苏打，一定要加点盐哦，为了去除小苏打的碱味。
3、我用的是99%的黑巧克力，没放糖，因为有葡萄干，不是很苦，看个人爱吃苦的还是甜的决定加糖的量。
4、要是有时间等待，小苏打换成酵母发出来的形状更均匀一点。

菜谱标签：烘焙

相关食材：巧克力

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