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牛肉烩饭

菜谱编号:408-577
牛肉烩饭是【球娃娃】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉烩饭”。
牛肉烩饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子比较喜欢吃烩饭,汤汁拌饭好吃又有营养!

牛肉烩饭主厨:球娃娃

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛后腿肉:300克西红柿:2个
小土豆:若干--
辅助料用量
蚝油:3勺料酒:2勺
生抽:2勺老抽:1勺
胡椒粉:若干盐:若干

牛肉烩饭的做法步骤

  • 第七步:将米饭盛到盘中,再盛入牛肉番茄土豆即可!
  • 第二步:锅内倒入稍多点的油,放入姜片蒜片爆香,再放入牛肉翻炒片刻。
  • 第三步:加入料酒,生抽,老抽,蚝油炒匀。
  • 第五步:煮开后,再放入土豆煮开后转小火慢慢炖一个小时!
  • 第六步:一小时后,再加入盐,盐多加点,因为是烩饭的,味道稍微重点!
  • 第一步:准备好食材!姜切成薄片,蒜头切片!西红柿烫熟,剥皮备用!
  • 第四步:再加入去皮的西红柿,加入开水没过牛肉。
  • 相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉烩饭。

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