一只鸡蛋玩转奶汤红柿蛋花汤
一只鸡蛋玩转奶汤红柿蛋花汤是chooyoo分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“一只鸡蛋玩转奶汤红柿蛋花汤”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一只鸡蛋玩转奶汤红柿蛋花汤。
菜式简介
吃饭怎么能没有汤来温暖肚子呢?
有木有觉得打一锅美味的蛋花汤是个挑战?
到底要用多少鸡蛋才能占满锅子里的视觉空间?
答案是:一只蛋足矣!
这次比较匆忙,没有下楼买黄瓜,就随手做的很简单。
但是简单才是生活嘛~~~~~~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿1颗
- 鸡蛋1枚
- 辅助料
- 紫菜适量
- 海米适量
- 葱姜末适量
- 香菜末适量
- 面粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 油适量
一只鸡蛋玩转奶汤红柿蛋花汤的做法步骤
一只鸡蛋玩转奶汤红柿蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明:
盐不要放太早,因为最后还有只蛋打进去~~
注水的时候,不要一下子把水都倒进去,慢慢来,否则油面糊糊会被冷水激起疙瘩,汤也不是奶白色,清汤寡水地就不好喝了。
相关食材:鸡蛋