清淡版牙签肉
清淡版牙签肉是朋小姐姐分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清淡版牙签肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清淡版牙签肉。
菜式简介
吃惯了大鱼大肉，来换换口味，少油少盐少调料的新版牙签肉，鲜嫩多汁！新手也可以学会。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪小腿肉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 小苏打适量
- 糖适量
- 醋适量
- 酱油适量
- 淀粉适量
清淡版牙签肉的做法步骤
清淡版牙签肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、本人是经过多次尝试，发现只有猪小腿肉做出来鲜嫩多汁，不会柴，并且便宜实惠。还有一种方法就是可以上锅蒸四分钟，也是一样鲜嫩多汁哦。
2、猪小腿肉上的白筋不是肥肉哦，千万不要去掉，这个有很多营养物质的，可以让整个肉质更加鲜嫩。