网红脏脏挞
网红脏脏挞是寻找米米分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“网红脏脏挞”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的网红脏脏挞。
菜式简介
自制网红脏脏挞,就是那么简单。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶70克
- 淡奶油80克
- 炼乳10克
- 细砂糖10克
- 蛋黄40克
- 迷你挞皮12个
- 辅助料
- 72%巧克力30克
- 淡奶油50克
- 可可粉少许
网红脏脏挞的做法步骤
网红脏脏挞做法技巧/窍门/补充说明:
1、挞液一定要过滤,成品口感才会细腻。
2、如果换成大号挞皮,该配方大约能做6枚。
3、挞皮经过高温猛烤,层次较好,建议开启热风模式。