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面包机

菜谱编号：407-200

面包机是【甜甜】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机”。

第十步：当当当当~满屋飘香的全麦面包出炉啦！稍微凉一下就可以装进保鲜袋了！我喜欢吃的时候再切片。

第三步：倒入125ml牛奶。

第四步：打入一个鸡蛋。

第五步：右上角放入5g盐。

第六步：左下角放入30g糖。

第一步：2/11全麦面包粉320g，橄榄油30g，鸡蛋1个，牛奶125ml，酵母粉5g。

第二步：将30g橄榄油顺着面包机和面器的立柱倒下去，要粘上油，这样熟后不会粘连。

第七步：放入320g全麦面粉。

第八步：面粉顶部挖一个小坑，放入5g酵母。酵母一定避免接触油水盐糖，避免发酵不成功。

第九步：放入面包机，选定750g全麦面包模式，颜色为中色，静待佳音就好啦。

面包机做法技巧/窍门/补充说明：

鸡蛋是为了面包更松软。
不喜欢牛奶的可以换成同量的水。
不喜欢全麦粉的可以用普通高筋粉350g,其他配方不变！

菜谱标签：烘焙早餐

相关食材：面包

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