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苹果淮山猪骨汤

做菜达人@爱在夏郢
苹果淮山猪骨汤是爱在夏郢分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“苹果淮山猪骨汤”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果淮山猪骨汤。
苹果淮山猪骨汤

菜式简介
  味道不够,苹果来凑。当汤本身的食材没什么味道时,扔点苹果梨下去,是我习惯的做法,用食物提味比用调味品提心理上感觉更健康。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
猪骨适量
淮山适量
辅助料
香菇几颗
苹果一个
竹荪几朵
几片
适量

苹果淮山猪骨汤的做法步骤

苹果淮山猪骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

1、其实主角是淮山和猪骨,但是单单这两样的话,太没什么味道了,所以加点别的。具体加什么看手头有什么吧。
2、竹荪用水一泡就软了,清洗干净杂质就可以了,不喜欢就别放,我是家里去年的还没吃完,纯属降低库存。
3、猪骨过开水只是我的习惯,也可以直接下锅,开后撇去浮沫。

相关食材:淮山苹果

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