醋泡海蜇头——酸香爽脆的口感太好吃
醋泡海蜇头——酸香爽脆的口感太好吃是小醋妮分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“醋泡海蜇头——酸香爽脆的口感太好吃”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋泡海蜇头——酸香爽脆的口感太好吃。
菜式简介
醋泡海蜇头，传统名菜，属鲁菜系，特制醋（CUCU醋）、清脆爽口，端上来时有一股奇异香味扑鼻，咬下第一口，脆生生的，却很厚实，一番享受后细嚼咽下，一定忍不住夹第二块，回味那淡淡的海洋气息，好吃得没话说。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海蜇头200克
- 醋30ML
- 辅助料
- 蒜3瓣
- 生抽15ML
- 香油10ML
醋泡海蜇头——酸香爽脆的口感太好吃的做法步骤
醋泡海蜇头——酸香爽脆的口感太好吃做法技巧/窍门/补充说明：
1 凉拌海蛰一定要选择纯粮酿造的食醋，否则会使海蛰“走味”。
2 一般人都能食用。 每餐请不要超过40克。