十分钟爽口菜—白银金丝
十分钟爽口菜—白银金丝是水的清新分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“十分钟爽口菜—白银金丝”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的十分钟爽口菜—白银金丝。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆芽200克
- 辅助料
- 鸡蛋一个
- 粉丝50克
- 油适量
- 调味料
- 盐适量
十分钟爽口菜—白银金丝的做法步骤
十分钟爽口菜—白银金丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋皮摊得一定要均匀，薄。
2、豆芽，粉丝焯水时，等水煮开后倒醋，入水焯时时间不得超过3秒，这样豆芽更脆爽。
3、在锅内翻炒最后一步时可用小火，用筷子轻轻搅拌，这样粉丝不会粘在一起。
菜谱标签：素菜