鲜肉小笼包
鲜肉小笼包是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“鲜肉小笼包”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉小笼包。
菜式简介
鲜肉小笼包，鲜香绵软，很受大众的欢迎。但是，想做好，不容易，分享一下我的心得。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉半斤
- 白菜四片
- 面粉两碗
- 辅助料
- 酵母粉半茶匙
- 纯牛奶一袋
- 葱末半汤匙
- 姜末半汤匙
- 调味料
- 盐一茶匙
- 鸡精一茶匙
- 胡椒粉两茶匙
- 生抽一汤匙
- 老抽一汤匙
- 料酒一汤匙
- 食用油半汤匙
- 蚝油半汤匙
鲜肉小笼包的做法步骤
鲜肉小笼包做法技巧/窍门/补充说明：
1，我家有蒸笼所以我用了，没有就直接在蒸锅上蒸
2，我喜欢白菜馅，你如果喜欢芹菜或者其他一切你喜欢的，随机应变
3，蒸包子一定要冷水上锅，大火烧开后转中火，不然容易成花脸猫