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五彩中华凉面

菜谱编号:405-381
五彩中华凉面是【キララ?雲母】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩中华凉面”。
五彩中华凉面
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
中华面:2盘鸡胸肉:100克
鸡蛋:1个黄瓜:1/4根
胡萝卜:1/4根番茄:1/2个
蟹肉棒:2根绿豆芽:适量
泡菜:适量裙带丝:适量
调味料用量
料酒:1小勺--

五彩中华凉面的做法步骤

  • 第一步:鸡胸肉上涂上料酒和少许盐,蒸熟后撕成丝。
  • 第四步:开水煮沸后下中华面,煮开后加水,再次煮开后捞出,过冷水,沥干。
  • 第六步:配菜铺在凉面上,淋上凉面汁。
  • 第二步:鸡蛋液蒸熟,切丝。
  • 第三步:其他配菜切丝备用。
  • 第五步:凉面汁所有配料混合搅拌均匀。
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