五杯鸡腿
五杯鸡腿是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“五杯鸡腿”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五杯鸡腿。
菜式简介
这个菜是家庭菜，老少皆宜，真正的五杯鸡心机菜、耐心菜，围着这个锅和鸡只，操作整整一小时，想偷偷懒都不行，但一时找不到适当大小的鸡只，改用鸡腿，就可以偷偷懒了，吃起来肯定不如整鸡来得精致，只是饱饱肚而已。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿4枚
- 辅助料
- 生姜3大片
- 红葱头2粒
五杯鸡腿的做法步骤
五杯鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
一、如果醋比较酸，加红糖或冰糖，下次减少用量；
二、不能大火，就是用慢火把鸡浸熟，而且勤翻动，以保证熟透和着色均匀；
三、上锅后不要立即斩件，这样鸡肉会散开。
相关食材：鸡腿