白豆腐炖大白菜和肉皮
白豆腐炖大白菜和肉皮是流年似水
菜式简介
这是农村的一道家常菜，老少皆宜，做法简单。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 白豆腐1块
- 白菜500克
- 肉皮100克
- 辅助料
- 豆油适量
- 葱花适量
- 十三香适量
- 酱油适量
- 姜丝少许
- 八角少许
- 花椒少许
- 虾皮适量
- 盐少许
白豆腐炖大白菜和肉皮的做法步骤
白豆腐炖大白菜和肉皮做法技巧/窍门/补充说明：
炒白菜时一定要把白菜炒软在加水不然生涩不好吃。水不要加太多因为白菜本身出水。