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黄瓜炒肉片

菜谱编号：403-795

黄瓜炒肉片是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒肉片”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

非常清淡的家庭小炒，材料配料都非常简单。特点就是清淡可口

黄瓜炒肉片主厨：雨欣欣欣

第四步：锅里放一些油，放入姜丝翻炒。

第二步：我们把它用手抓均匀，腌十分钟，

第一步：新鲜的猪腰柳肉，顺着纹路切成薄片。加少许的盐，淀粉，色拉油，五香粉，

第六步：放入少许生抽，翻炒均匀。

第三步：黄瓜去皮，切成很薄的片。生姜切丝。小米辣切成圈圈。

第八步：肉片很滑嫩黄瓜很清脆。

第七步：放入黄瓜片，小米辣以及鸡精快速翻炒。

第五步：放入腌好的肉片，炒至快速翻炒至发白变色。

黄瓜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：

黄瓜翻炒的时间不要太久，

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：黄瓜

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