第九步：适量开水，中小火炖十分钟。
第七步：翻炒一两分钟，至鸡肉收紧。
第十三步：成品。
第四步：一剁二，冲洗净。
第十步：青红椒放入，生抽调味儿，再炖5分钟。
第五步：锅内适量油烧热，葱姜，小米椒，花椒炒香。
第一步：西红柿切小块。
第十一步：大火收汁，汤汁浓稠关火盛盘。
第二步：青红椒切斜片。
第三步：鸡翅中洗净。
第六步：适量老抽，蚝油。
第十二步：成品。
第八步：西红柿放入，撒上适量麻椒，盐翻炒几下。
蕃茄辣椒炖鸡翅中
蕃茄辣椒炖鸡翅中是【一溪月】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄辣椒炖鸡翅中”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻辣，蕃茄味儿微露，肉嫩好吃?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：适量 | 西红柿：一个 |
| 青椒：适量 | 红椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：适量 | 葱：适量 |
| 花椒：适量 | 麻椒：适量 |
| 老抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | 姜：适量 |