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日式叉烧

做菜达人@elmonte
日式叉烧是elmonte分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“日式叉烧”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式叉烧。
日式叉烧

菜式简介
  我这个是日式叉烧的作法,但卤料是中式的。吃过日本拉面的人一定吃过拉面里的薄薄的两片肉卷,肥而不腻,入口即化的口感,让人吃了还想再吃,但日式料理都很精致,有点吃不够的感觉,在家自己做,可以吃个够。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时数天
难度普通
主材料
五花肉1块
辅助料
汉宫卤味包1小包
八角2粒
桂皮1小块
香叶3-4片
2茶匙
2茶匙
生抽半碗
老抽1/4碗
料酒2大匙
1小块
5瓣N

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