雷公根猪骨汤
雷公根猪骨汤是【爱在夏郢】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雷公根猪骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
雷公根我们这叫灯盏菜，老人们说是清热除湿，其实在我们这一年四季都有，只是这个季节呢，嫩，以后呢，长老了，吃草的感觉就很浓了。不过，只喝汤不吃草也没关系嘛。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪骨：适量 | 雷公根：适量 |
| 红萝卜：适量 | 山药：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：适量 | 姜：几片 |
| 盐：适量 | 香菇：适量 |
雷公根猪骨汤的做法步骤
雷公根猪骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
汤熬好后，打部分汤出来，然后再加点盐，因为之前加的盐只是够汤的咸度，里面的渣是偏淡的。特别是我家小孩小，不想让他们养成重口味，所以盐我都分两次加的。