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热汤面荷包蛋

菜谱编号:402-673
热汤面荷包蛋是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热汤面荷包蛋”。
热汤面荷包蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今日早餐,小朋友要吃泡面,泡面没有什么营养尽人皆知,可是孩子们特别爱吃,那就顺势而为,把面条和泡面简单一搭,荷包两个鸡蛋,去掉泡面熬制的酱料包,只用调料包,既增加了营养,又有味道,这可是懒人版的快手早餐,10分钟就能搞定,没想到孩子吃了一大碗。

热汤面荷包蛋主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
挂面:200泡面:1包
辅助料用量
鸡蛋:2个--

热汤面荷包蛋的做法步骤

  • 第三步:第二次水开下入面条,煮开浇上半碗冷水,再煮开。
  • 第一步:备齐食材。
  • 第五步:此时面条煮的恰到好处,泡面也煮好了,加入适量的泡面调味料调味就OK了。
  • 第四步:下入老坛酸菜的干料包,然后下入泡面,再煮开1分钟左右。
  • 第六步:出锅,热乎乎的鸡蛋面就煮好了,美味不失营养。
  • 第二步:锅中加入适量的水,水开后关火,打入荷包蛋,待荷包蛋基本成型再开火煮面。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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