大叶苦菜炒鸡蛋
大叶苦菜炒鸡蛋是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大叶苦菜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
卖菜的大娘说叫大叶苦菜，我真不知道这个学名叫啥，味道跟苣荬菜差不多，口感更幼嫩清脆。
望知道的亲不吝赐教。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 野菜：100克 |
| 花生油：1汤匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：小许 | -- |
大叶苦菜炒鸡蛋的做法步骤
相关食材：鸡蛋