家乡炆鹅??
家乡炆鹅??是猪仔影分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“家乡炆鹅??”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家乡炆鹅??。
菜式简介
??乌棕鹅产于广东省清远县北江河两岸，羽毛呈乌棕色，从头顶部至颈背部有一条黑色鬃状羽毛带，故又称黑鬃鹅。
??黑棕鹅是广东烧鹅指定品种，具有肉嫩，骨香，皮脆等特点，是广东一道名菜。
??我每年回家，几乎天天都要吃鹅肉的，从小就爱吃，离开老家老是想着鹅鹅鹅…这大概就是家乡情结吧????
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 黑棕鹅1只
- 辅助料
- 姜1块
- 野生桔子叶5片
- 蒜苗3一5条