炸鸡排
炸鸡排是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“炸鸡排”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸鸡排。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉一块
- 葱适量
- 姜适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 鸡蛋液适量
- 面粉适量
- 面包糠适量
- 生抽适量
- 辅助料
- 油适量
炸鸡排的做法步骤
炸鸡排做法技巧/窍门/补充说明:
鸡肉一定要复炸一次,复炸是使鸡肉更加外酥里嫩的关键
鸡肉一定要复炸一次,复炸是使鸡肉更加外酥里嫩的关键