草莓蛋糕
草莓蛋糕是萌城美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“草莓蛋糕”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓蛋糕。
菜式简介
关于情人节的回礼,前面给大家介绍了草莓酥皮饼,做法是比较简单的,适合烘焙新手;
而过节还是需要仪式感的,所以今天再给大家推荐一款“莓你不可”蛋糕,稍微有一点难度,适合喜欢挑战的朋友哦。
这个草莓蛋糕,采用红丝绒蛋糕作为基底,华丽的红色和爱心的形状非常撩人,符合情人节的主题,外层点缀着一圈草莓花环,颜值可谓爆表。
除了外表,内在也很让人惊喜。草莓的分量很足,表层和夹层都是满满的草莓和奶油,搭配丝滑细腻的红丝绒,口感丰富,甜而不腻。尝一口,那甜蜜的味道直达心底,久久不散,超级适合做送礼的蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 红丝绒液5克
- 细砂糖60克
- 牛奶35克
- 玉米淀粉10克
- 低筋面粉50克
- 大豆油35克
- 辅助料
- 淡奶油150克
- 细砂糖20克
- 水果适量