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草莓蛋糕

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草莓蛋糕是萌城美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“草莓蛋糕”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓蛋糕。
草莓蛋糕

菜式简介
  关于情人节的回礼,前面给大家介绍了草莓酥皮饼,做法是比较简单的,适合烘焙新手;
  而过节还是需要仪式感的,所以今天再给大家推荐一款“莓你不可”蛋糕,稍微有一点难度,适合喜欢挑战的朋友哦。
  这个草莓蛋糕,采用红丝绒蛋糕作为基底,华丽的红色和爱心的形状非常撩人,符合情人节的主题,外层点缀着一圈草莓花环,颜值可谓爆表。
  除了外表,内在也很让人惊喜。草莓的分量很足,表层和夹层都是满满的草莓和奶油,搭配丝滑细腻的红丝绒,口感丰富,甜而不腻。尝一口,那甜蜜的味道直达心底,久久不散,超级适合做送礼的蛋糕。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
鸡蛋3个
红丝绒液5克
细砂糖60克
牛奶35克
玉米淀粉10克
低筋面粉50克
大豆油35克
辅助料
淡奶油150克
细砂糖20克
水果适量

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