渣广椒炒鸡蛋
渣广椒炒鸡蛋是??薄荷糖的味道??分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“渣广椒炒鸡蛋”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的渣广椒炒鸡蛋。
菜式简介
渣广椒对川、渝、湖北地区的小伙伴一定不会陌生，在上学寄宿的年代，那是我们的主打菜式。
奢侈一点的是跟腊肉一起炒，拌饭那叫一个香啊。
今天来分享一个最简单的做法：渣广椒炒鸡蛋！放入几个鸡蛋、炒匀即可开吃，真正的米饭杀手啊！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 渣广椒1袋（可网购）
- 鸡蛋3-4个
- 辅助料
- 色拉油适量
- 葱花少许
渣广椒炒鸡蛋的做法步骤
渣广椒炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
渣广椒是将鲜红的广椒（辣椒）洗净，剁碎后，拌适量包谷面和食盐，放在坛子里密封个把月就可以了。或焖、或蒸后再炒了食用，色微红、酸辣，随便一炒就非常的好吃。
油一定要多放一点，玉米面做的嘛、超级吸油??。
相关食材：鸡蛋