鲜奶雪露包

做菜达人@出云宝贝

鲜奶雪露包是出云宝贝分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“鲜奶雪露包”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜奶雪露包。

耗时/难易度: 口味奶香; 工艺烤; 耗时数小时; 难度高级

主材料: 高筋面粉250克; 牛奶130克; 鸡蛋1个; 低筋面粉50克; 白糖60克; 黄油100克; 淡奶油50克

辅助料: 酵母粉3克; 盐2克

鲜奶雪露包的做法步骤

鲜奶雪露包做法技巧/窍门/补充说明：

》最好用面包机揉面，这次我用手，揉了45分钟，快累死了。
》煮成的面糊与泡芙面糊一样做法，就是不需要那么精确复杂，随便煮煮就好了。毕竟只是面包上的装饰条纹。
》室温发酵比较慢，可个人感觉比烤箱快速发酵起来的味道好些。
》这款奶油霜口感比较好，可是不适合存放太长时间，加了淡奶油容易化，如果想放时间长些，就别加淡奶油，只用黄油打发吧。

菜谱标签：烘焙

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