水煮鱼
水煮鱼是我是狂草分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“水煮鱼”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮鱼。
菜式简介
麻辣不膩，肉质滑嫩。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼1500克
- 辅助料
- 菜籽油3汤匙
- 料酒4茶匙
- 淀粉4茶匙
- 豆瓣酱2茶匙
- 剁椒酱1茶匙
- 白糖1/2茶匙
- 盐1/2茶匙
- 味精1/3茶匙
- 鸡精1/2茶匙
- 胡椒粉1/3茶匙
- 泡姜1块
- 小葱2根
- 大葱1根
- 干海椒颗1撮
- 花椒1撮
- 白芝麻少许