雪花酥
雪花酥是石榴树2008分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“雪花酥”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪花酥。
菜式简介
这款小甜点就是网红美食，酥脆香甜，每一口下去都有不同的感受，个人感觉真的是很好吃，很好吃。趁着这个春节做了一些送给亲戚朋友，大家反馈也都是觉得很好吃，不会像糖那样太甜腻，也不像饼干那样太酥脆，咬到坚果那真是香得满嘴，吃到草莓那真是脆甜脆甜的，吃一块还想着下一块，这就是网红美食雪花酥。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 棉花糖150克
- 小奇福饼干180克
- 混合坚果60克
- 奶粉50克
- 草莓干20克
- 辅助料
- 黄油40克
雪花酥的做法步骤
雪花酥做法技巧/窍门/补充说明：
1·注意火候，要小火不然会使棉花糖煮硬了，或是糊了。
2·混合坚果也可以换成蔓越莓等其它自己喜欢的。
3·加入饼干和坚果后，最好是用手来揉，这样可以揉得更均匀，戴上一次性手套是为了防粘，里面最好再戴一个手套，不然真的很烫手啊。
4·最后表面撒的奶粉量不计算在原料里。