猪油渣萝卜杂粮包

做菜达人@Meggy跳舞的苹果

猪油渣萝卜杂粮包是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“猪油渣萝卜杂粮包”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪油渣萝卜杂粮包。

菜式简介
　　开春了，家里冬储的大萝卜还有一筐，要趁着它们没变“糠”之前吃掉。快速消耗萝卜的方法就是吃馅了。用萝卜做馅蒸包子那简直就是美味啊！从小到大几十年，各种各样的萝卜蒸包子，吃起来没够。原以为江西长大的老公会不喜欢这北方的大萝卜馅包子，但没想到他更是稀罕得不得了。每次蒸这萝卜馅大包子，他能吃5、6个外加一碗稀粥，还说这是比大白菜馅还好吃的馅儿，可比那个庆丰包子强百倍！哟~这一说，北方的萝卜都要乐坏了！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺蒸; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 杂粮830克; 青萝卜3颗; 油渣137克

辅助料: 酵母10克; 温水490克; 大葱1棵; 油适量; 盐适量; 酱油50克

猪油渣萝卜杂粮包的做法步骤

猪油渣萝卜杂粮包做法技巧/窍门/补充说明：

萝卜擦丝焯水攥干后使用，萝卜口感好，而且馅料不出水；没有油渣可以将肉馅煸熟放酱油与萝卜混合，味道比生肉馅要好吃很多。蒸包子馒头是解决零七八碎面粉的好方法，为增加筋度可加一些盐，那么在馅料中就要少放一些盐，防止因报入过多盐分而影响健康。

菜谱标签：家常菜主食包子

相关食材：猪油渣萝卜猪油

答配菜谱：猪油渣与萝卜的做法

相关菜谱：: 猪油渣炒萝卜丝的做法; 猪油渣萝卜丝饺子的做法; 猪油渣炒萝卜干的做法; 萝卜干炒猪油渣的做法; 猪油渣萝卜馅饼的做法; 【猪油渣萝卜包子】的做法; 猪油渣萝卜水煎包的做法; 猪油渣萝卜包子的做法; 白萝卜丝鸡蛋馅饼的做法[图解]; 糖醋炝萝卜的做法[图解]; 胡萝卜丝炒大蒜叶的做法[图解]; 胡萝卜鸡肉饼的做法[图解]; 家常煲汤@@清甜不油腻~~白萝卜豆腐排骨汤的做法[图解]; 猪肉萝卜丝大包子的做法[图解]; 玉米胡萝卜炖排骨的做法[图解]; 【烟台】酱香胡萝卜鸡蛋饼的做法[图解]