珍珠元宝小蛋糕
珍珠元宝小蛋糕是【柔蓝水晶】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠元宝小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
戚风蛋糕并不是只会装在戚风模具中，做一个圆胚，利用好不同的模具，戚风蛋糕的配方，也可以变化出不同口感的甜点。元宝小蛋糕，是由元宝的样子简化而来，半圆的形状可以承载更多的奶油，再配上绵软的蛋糕，简直是小朋友的最爱，一加上表面的黑糖珍珠，摇身一变就是网红蛋糕了，这款好吃又好看的小蛋糕，做法简单，不学可是要后悔的哟！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金龙鱼糕点用小麦粉：50克 | 鸡蛋：2个 |
| 橄榄油：15克 | 牛奶：40克 |
| 糖：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：250克 | 糖：25克 |
| 黑糖珍珠：10克 | 糖粉：1克 |
珍珠元宝小蛋糕的做法步骤
珍珠元宝小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·珍珠可以买现成的，用电饭煲来煮更省事。提前煮好珍珠，然后加入黑糖浆拌匀，晾凉备用。
2·淡奶油可以提前打发好，放入冰箱冷藏备用。
3·表面可装饰上水果或者彩糖。
4·蛋糕不要晾太久，容易干，但是没有晾凉时，也不要往上面挤奶油，会化的。
菜谱标签：烘焙