当前位置:首页 > 菜谱分类 > 软欧包

软欧包

菜谱编号:396-258
软欧包是【从前生活慢。】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软欧包”。
软欧包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外面店面卖的,奶油味太重,真的吃不惯

喜欢欧包的简单,更符合我的口味。

软欧包主厨:从前生活慢。

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
T65高筋小麦粉:200克--
辅助料用量
盐:6克黄油:15克
糖:6克酵母:7·5克
水:200克鸡蛋:1个

软欧包的做法步骤

  • 第四步:揉成团,加黄油,接着揉几分钟。
  • 第十步:!
  • 第九步:好了。
  • 第三步:下酵母,下一半水,搅拌。
  • 第七步:发酵一个小时过后,刷蛋液(也可以不刷)筛点面粉。
  • 第二步:下鸡蛋,搅拌。
  • 第五步:揉好了,醒一个小时。
  • 第八步:230度十分钟,210度30分钟。
  • 第一步:下盐,下糖,搅拌。
  • 第六步:发酵一个小时,分成三分,再接着发酵一个小时。
  • 菜谱标签:烘焙早餐

    软欧包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【从前生活慢。】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的软欧包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜