无糖油奶酪软欧面包
无糖油奶酪软欧面包是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“无糖油奶酪软欧面包”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无糖油奶酪软欧面包。
菜式简介
软欧面包以少油少糖或无油无糖逐渐被大家接受,
它长时间的发酵能激发出面粉特有的麦香味,
有嚼劲,而且越嚼越香,
作为主食面包,可以搭配蔬菜、鱼、肉,
为避免吸收过多的糖油,也避免游泳圈越来越粗,
我是越发喜欢做欧式面包,
手法和割包还是要继续练习
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉100克
- 清水100克
- 酵母1克