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海鲜白菜

菜谱编号：395-972

海鲜白菜是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜白菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

白菜同虾皮在一起清炒，当然就有了海鲜一般的鲜味了，不信您试试？

海鲜白菜主厨：小家有女初长成

第六步：翻炒之后倒入白菜叶一起翻炒，再放入虾皮。

第九步：到清水将白菜煮软。

第五步：倒入白菜帮。

第七步：注意，海鲜味就要出来了：不知是从什么时候起，凡是烹饪海鲜食材时一定要用胡椒粉，它可以去腥提鲜，使菜品上一个台阶。

第十一步：关火起锅盛盘。

第一步：准备白菜和虾皮。

第八步：用碗调一个水淀粉。

第四步：爆香葱姜末。

第三步：起锅放入猪油烧开。

第十步：倒入水淀粉收汁。

第二步：将白菜洗净切段，菜帮子与菜叶子分开放。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：白菜

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