蚝油生菜
蚝油生菜是烟雨心灵分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蚝油生菜”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油生菜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 生菜1棵
- 辅助料
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 盐适量
- 糖小半勺
- 淀粉多半勺
- 清水半小碗
- 玉米油适量
蚝油生菜的做法步骤
蚝油生菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、生菜焯过水后要尽快浇汁,否则时间长了菜的颜色就不好看了,所以准备工作做好后再焯生菜
2、如果一餐做多个菜,这个菜要最后做,一来这个菜用时短;二来这个菜做好必须及时吃,否则放久了颜色会大打折扣。
答配菜谱:生菜与蚝油的做法