六角糖包
六角糖包是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“六角糖包”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的六角糖包。
菜式简介
“六角糖包”是从糖三角演变过来的一款面点,二者做法大同小异,但是“六角糖包”和“糖三角”比较而言,六角在蒸锅里占的地方小一些,而糖三角有三个“尖”支出,需要的面积就略大一点。吃起来是一样一样的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 酵母粉2克
- 温水260克
- 白糖适量
六角糖包的做法步骤
六角糖包做法技巧/窍门/补充说明:
1、二次饧发到生坯膨胀,有“充气”的感觉最好。
2、白糖加少许炒面可以防止蒸熟后白糖流淌