鱼香肉丝
鱼香肉丝是玉皇食品分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。
菜式简介
鱼香肉丝咸甜酸辣兼备。滑润清爽的木耳，鲜艳脆嫩的青椒和胡萝卜，葱姜蒜味浓郁，肉丝质地柔滑软嫩。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 花生油适量
- 里脊肉500克
- 鸡蛋1个
- 黑木耳50克
- 胡萝卜100克
- 青椒100克
- 豆瓣酱20克
- 辅助料
- 糖适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量