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素炒菜芯

菜谱编号:395-148
素炒菜芯是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒菜芯”。
素炒菜芯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜的菜叶在头天吃热汤面的时候给吃掉了,所以只能吃菜杆了。

素炒菜芯主厨:舌尖居士

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜芯:250克--
辅助料用量
油:少许盐:少许
葱:少许鸡精:少许
淀粉:少许--

素炒菜芯的做法步骤

  • 第六步:成品。
  • 第二步:主杆切滚刀块,其它部位斜。
  • 第一步:将菜杆洗干净。
  • 第四步:放入菜芯大火翻炒。
  • 第三步:葱花爆香。
  • 第五步:翻炒几下放入少许的盐,鸡精菜芯一断生立即出锅。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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